Valentin Leflaive

Die Geschichte des Hauses Valentin Leflaive begann vor mehreren Jahrhunderten im Burgund in Puligny-Montrachet. Ein familiengeführtes Abenteuer, das von der Liebe zu Chardonnay und Pinot Noir sowie von der Suche nach Präzision im Ausdruck der Terroirs geleitet wird. Seit 2015 setzt sich dieses Abenteuer in der Champagne, in Oger, im Herzen der großen Terroirs der Côte des Blancs, fort. Das Know-how des parzellenspezifischen Ansatzes wird weitergeführt, von der Arbeit im Weinberg bis zur Vinifikation, und bietet eine beispiellose Reise durch die Lagen und Crus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Die Reifung auf der Hefe in Tanks oder burgundischen Fässern trägt dazu bei, die volle Komplexität der Cuvées von Valentin Leflaive zu offenbaren.

Die Champagner von Valentin Leflaive bieten ein sinnliches Abenteuer mit Spannung und Frische als roter Faden. Zu den Signature-Cuvées gehören die Cuvée CV 19, die die Eleganz und Komplexität großer Blancs de Blancs verkörpert, oder die Cuvée MA 17, die die Finesse des Chardonnay mit der Fülle des Pinot Noir verbindet. Dann wird die Palette immer präziser und bietet einen authentischen Ausdruck jedes Terroirs. Die Cuvée Le Mesnil-sur-Oger ist das perfekte Beispiel dafür und verkörpert die gesamte Mineralität und Eleganz dieses ikonischen Terroirs der Côte des Blancs.