Champagne Henriot

Champagner Henriot: Exzellenz und Tradition

Champagner Henriot ist ein emblematisches Champagnerhaus mit Sitz in Reims, das 1808 gegründet wurde. Für die Finesse und Eleganz seiner Cuvées anerkannt, verkörpert das Haus Henriot das champenoisische Know-how sowie die Geschichte der Champagne über sieben Generationen hinweg. Jede Flasche ist ein Zeugnis der Exzellenz und des Engagements für die Qualität, die dieses historische Haus auszeichnen.

Der Stil von Henriot

Der Stil der Champagner von Henriot ist durch eine Vorherrschaft von Chardonnay gekennzeichnet, was zu Weinen von großer Reinheit und Eleganz führt. Die Cuvées zeichnen sich durch ihre subtilen Aromen, ihre Frische und ihre Komplexität aus. Dieser einzigartige Stil ist das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit bei jedem Schritt der Vinifikation, die die Philosophie des Hauses widerspiegelt: Tradition und Innovation zu verbinden, um außergewöhnliche Champagner zu schaffen. Das Haus hat im Laufe der Jahre nachhaltige Praktiken integriert, die die Umwelt respektieren, während gleichzeitig eine einwandfreie Qualität gewährleistet wird.

Die Vinifikation

Die Vinifikation bei Henriot ist eine Kunst, die von der talentierten Kellermeisterin Alice Tetienne geleitet wird. Jede Cuvée ist das Ergebnis einer präzisen Assemblage von Weinen aus den besten Crus der Champagne. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und vinifiziert, um den Reichtum des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Das Haus bevorzugt eine lange Reifungszeit im Keller, die es den Champagnern ermöglicht, komplexe Aromen und eine seidige Textur zu entwickeln. Auch heute noch werden die historischen Keller des Hauses zur Lagerung der Weine genutzt. Sie bieten aufgrund ihrer konstanten Feuchtigkeit und Temperatur ideale Reifungsbedingungen.

Die DNA des Hauses Henriot

Die Seele des Champagnerhauses Henriot liegt in seiner Produktion von Grands Blancs-Weinen. Ein großer Teil seiner Cuvées sind Premier und Grand Crus, die aus den besten Chardonnay-Parzellen stammen. Die Weine des Hauses Henriot stammen aus den champenoisen Böden, in denen die Kreide am reinsten ist, was ihnen eine besondere Mineralität verleiht. Die Cuve 38 repräsentiert am besten die frische und intensive Reife der Grands Blancs de Champagne. Im Haus Henriot ist die Cuvée Blanc de Blancs im Geiste des Vergnügens angesiedelt: gourmand und rein.

Die Assemblage der Flaschen Henriot

Absolutes Gleichgewicht, das ist das Leitmotiv des Stils der Familie Henriot, um ihren Kunden die besten Flaschen anbieten zu können. Dieses zarte Gleichgewicht beruht auf dem schwierigen Ausgleich zwischen den besten Rebsorten und den besten Crus. Jede Assemblage des Hauses Henriot wird zusammengestellt, um die Kraft der Terroirs der Champagne zum Ausdruck zu bringen. In diesem Sinne resoniert die Struktur des Pinot Noir mit der leuchtenden Eleganz des Chardonnay. Außerdem haben die Reserveweine einen bedeutenden Anteil an jeder nicht Jahrgangs-Cuvée von Henriot, wobei jede von ihnen ihre eigene Ausdruckskraft hat.

Die Eigentümerfamilie

Bis 2022 blieb das Haus Henriot ein Familienunternehmen. Im September 2022 fusionierte Artémis Domaines, die Holding der Familie Pinault, mit Maisons & Domaines Henriot, um eine neue Gruppe zu schaffen. Im März 2023 verkaufte Artémis Domaines dann Champagner Henriot an Terroirs et Vignerons de Champagne (TEVC), den Eigentümer der Marke Nicolas Feuillatte, für einen nicht genannten Betrag.

Die Cuvées der Henriot-Reihe

Henriot Brut Souverain

Der Brut Souverain ist eine emblematische Cuvée des Hauses, die Frische und Komplexität verbindet. Ideal für alle Anlässe, zeichnet sich dieser Champagner durch seine Aromen von weißen Früchten und Blumen aus. Er wird oft für Aperitifs empfohlen und kann eine große Vielfalt von Gerichten begleiten.

Henriot Blanc de Blancs

Der Blanc de Blancs ist eine Feier des Chardonnay, mit Noten von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blumen. Seine cremige Textur und sein mineralischer Abgang machen ihn zu einer perfekten Wahl für Liebhaber verfeinerter Champagner. Diese Cuvée wird besonders für ihre Fähigkeit geschätzt, Meeresfrüchte und Fischgerichte zu sublimieren.

Henriot Rosé

Der Rosé von Henriot ist eine harmonische Verbindung von Pinot Noir und Chardonnay, mit Aromen von roten Früchten und einem frischen und eleganten Mundgefühl. Perfekt, um ein Essen zu begleiten oder einen besonderen Moment zu feiern, ist er auch ideal für Desserts mit roten Früchten.

Henriot Millésimé

Der Millésimé ist eine Prestige-Cuvée, die nur in den besten Jahren hergestellt wird. Jeder Jahrgang spiegelt die einzigartigen Eigenschaften des Erntejahres wider und bietet Champagner von großer Tiefe und Komplexität. Liebhaber von Jahrgangsweinen werden die Struktur und Langlebigkeit dieser Weine schätzen, die perfekt für besondere Verkostungsmomente geeignet sind.

Henriot Cuvée Hemera

Die Cuvée des Enchanteleurs, jetzt umbenannt in Cuvée Hemera, ist der Juwel des Hauses Henriot, hergestellt aus den besten Crus und mindestens zehn Jahre gereift. Diese Cuvée bietet ein reiches Aromenspektrum und eine außergewöhnliche Länge am Gaumen, perfekt für große Anlässe. Sie wird oft mit zarten Speisen und Gerichten der gehobenen Küche kombiniert.

Die Preise der Champagner von Henriot

Die Champagner-Reihe von Henriot bietet Optionen für alle Budgets, von zugänglichen Cuvées wie dem Brut Souverain bis hin zu Prestige-Cuvées wie der Cuvée Hemera. Die Preise variieren je nach Seltenheit und Qualität jeder Cuvée, wobei ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für jede Flasche garantiert wird. Beispielsweise kann der Brut Souverain für etwa 35-40 € gefunden werden, während Prestige-Cuvées wie die Cuvée Hemera mehrere hundert Euro erreichen können, was ihre Exklusivität und ihre außergewöhnliche Qualität widerspiegelt.