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Champagne Valentin Leflaive - CV 19 - Flasche 75 cl
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Champagne Valentin Leflaive - CV 19 - Flasche 75 cl

Valentin Leflaive

CV 19 | Flasche 75 cl

Die Cuvée CV 19 des Champagners Valentin Leflaive verkörpert die Eleganz und Komplexität großer Blanc de Blancs. Hergestellt aus den besten Chardonnay-Trauben der Côte des Blancs, verführt diese Cuvée mit ihren fruchtigen und gebäckartigen Noten. Es ist eine ideale Cuvée für einen schönen Aperitif.

 
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Produktbeschreibung

Die Cuvée CV 19 des Champagners Valentin Leflaive verkörpert die Eleganz und Komplexität großer Blanc de Blancs. Hergestellt aus den besten Chardonnay-Trauben der Côte des Blancs, verführt diese Cuvée mit ihren fruchtigen und gebäckartigen Noten. Es ist eine ideale Cuvée für einen schönen Aperitif.

Die Herstellung des Champagners CV 19 Valentin Leflaive

Die Cuvée CV 19 ist ein Blanc de Blancs, hergestellt aus Chardonnay-Trauben aus prestigeträchtigen Terroirs der Côte des Blancs: Vertus (52%), Bergères-les-Vertus (27%) und Cramant (21%). Die Reben, durchschnittlich 40 Jahre alt, profitieren von einer Südlage und Südostlage auf kreidereichen Kalk-Ton-Böden. Die Vinifikation wurde in Edelstahltanks durchgeführt, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren. Nach dem Tirage im Juni 2020 reifte diese Cuvée 39 Monate auf der Hefe und offenbarte eine feine Perlage und große Präzision.

Eine Jahrgangslose Cuvée

Die Cuvée CV 19 hebt die außergewöhnlichen Merkmale des Jahrgangs 2019 hervor, der die Basis der Assemblage bildet. Der Jahrgang 2019 zeichnete sich durch eine ausgezeichnete Reife der Trauben und eine einzigartige aromatische Fülle aus. Dieses Jahr zeichnet sich durch seine Frische und Präzision aus, insbesondere bei den Chardonnays der Côte des Blancs. Der Name der Cuvée, CV, stammt von den beiden Terroirs, die in der Assemblage vertreten sind: Cramant und Vertus.

Verkostung der Cuvée

  • Farbe

    Der Champagner CV 19 offenbart eine glänzende goldgelbe Farbe, die durch eine feine Perlage verstärkt wird.

  • Nase

    Die Nase entwickelt Aromen von Pfirsich und Aprikose, die durch gebäckartige Noten dank der langen Reifung bereichert werden.

  • Gaumen

    Der Auftakt ist großzügig und frisch, mit einer großen aromatischen Fülle und einem leicht salzigen Abgang.

Empfehlungen zur Begleitung

Vorspeisen
  • Käse-Gougères
  • Räucherlachs-Canapés
  • Mini-Spargeltörtchen
Hauptgerichte
  • Hähnchen Gaston Gérard
  • Seezunge Meunière
  • Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter
Desserts
  • Zitronen-Baiser-Torte
  • Schwimmende Insel
  • Vanille-Macarons

Der Preis der Flasche CV 19 Valentin Leflaive

Der Preis der Flasche CV 19 des Champagners Valentin Leflaive beträgt 54,95 €. Dieser außergewöhnliche Champagner profitiert von einer strengen Auswahl der Trauben und einer langen Reifung, die seine aromatische Komplexität verleiht. Es ist eine ideale Cuvée für Liebhaber raffinierter Champagner.

Bewertungen der Cuvée CV 19 des Champagners Valentin Leflaive

Champagnerliebhaber loben die Cuvée CV 19 für ihre Frische und Eleganz. Schauen Sie sich die Bewertungen der Cuvée CV 19 des Champagners Valentin Leflaive an, um Feedback von begeisterten Liebhabern zu entdecken.

Diesen Champagner aufbewahren

Es wird empfohlen, den Champagner CV 19 an einem kühlen, dunklen Ort, idealerweise zwischen 10 und 12°C, aufzubewahren. Dieser Blanc de Blancs kann jetzt genossen oder bis zu 5 Jahre gelagert werden, um seine Aromen zu entwickeln.

Der Stil von Valentin Leflaive

Valentin Leflaive verbindet Champagner-Exzellenz und Burgunder-Expertise und bietet Champagner von großer Präzision und bemerkenswerter Eleganz. Jede Cuvée spiegelt prestigeträchtige Terroirs und ein einzigartiges Know-how wider.

Merkmal

Terroirs

  • Rebsorte

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsCramantBergères-lès-VertusVertus

  • échelle des crus:

    Premier cru

Weinbereitung

  • Farbe:

  • Ohne Jahrgang

  • Weinausbau:

    Im Tank aufgewachsen

  • Malolaktische Gärung:

    Erfüllt

  • Dosage:

    Extra brut (zwischen 0 und 6 g/l)

Weinprobe

  • Aromen:

    FloralFruchtigMineralKosten

  • Accords:

    Ideal als Aperitif

  • Betriebstemperatur:

    9°C

  • Höhepunkt

    Höhepunkt20242026
    (Höhepunkt)
    2032

Valentin Leflaive CV 19 : gut zu wissen

🍾 FormatFlasche
📍 TerroirsCôte des blancsCramant
📏 LeiterPremier cru
↕️ DosierungChampagner extra brut
💡 Art des ChampagnersBlanc de blancs
⏳ WeinausbauIm tank gereifter champagner
🔎 Malolaktische GärungErfüllt
🎨 FarbeWeißer champagner
⭐ JahrgangChampagner ohne jahrgang
🍇 RebsorteChardonnay