Bollinger

Special Cuvée | Magnum 150 cl

Produktbeschreibung

Der Special Cuvée Bollinger im Magnum ist ein Muss unter den großen Champagner-Cuvées. Das Magnum-Format verleiht dieser emblematischen Cuvée noch mehr Reichtum und aromatische Komplexität. Hauptsächlich aus Pinot Noir hergestellt, verführt dieser Champagner durch seine perfekte Balance, Tiefe und Lebendigkeit.

Die Herstellung des Special Cuvée Bollinger im Magnum

Der Special Cuvée im Magnum ist das Ergebnis einer präzisen Assemblage: 60 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay und 15 % Meunier. Mehr als 85 % der Trauben stammen aus Grand und Premier Crus, den schönsten Terroirs der Champagne. Nur die erste Pressung, genannt "la cuvée", wird zur Herstellung dieses Champagners verwendet. Diese Säfte aus dem Beginn der Pressung sind die reinsten, aber auch die gespanntesten.

Der Special Cuvée profitiert von einer Kellerreifung von fast 3 Jahren, wodurch die Cuvée eine schöne Komplexität und aromatische Tiefe entwickeln kann. Die Reserveweine, von denen einige 7 bis 15 Jahre in Magnums gelagert werden, fügen der Assemblage eine zusätzliche Dimension hinzu. Der Special Cuvée bietet daher viele Facetten beim Genuss. Mit einer Dosage von 6 bis 7 Gramm pro Liter verbindet diese Cuvée perfekt Frische und Struktur.

Die Vorteile des Magnums

Das Magnum mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern bietet mehrere Vorteile für den Champagner. Zum einen ist das Luftvolumen im Verhältnis zum Wein geringer, was eine langsamere und harmonischere Reifung ermöglicht. Dies begünstigt eine größere aromatische Komplexität und eine länger anhaltende Frische. Darüber hinaus ist das Magnum-Format perfekt für besondere Anlässe und verleiht der Verkostung eine Note von Prestige und Geselligkeit. Es wird auch als eines der besten Formate für die Konservierung von Champagner angesehen.

Empfehlungen für Kombinationen

Vorspeisen

• Sushi und Sashimi
• Räucherlachs-Toast
• Gegrillte Garnelen mit Sojasauce

Hauptgerichte

• Gegrillter Hummer mit Kräutern
• Geflügelfilet mit Morchelsauce
• Kalbsbraten mit Champignoncreme

Desserts

• Tarte Tatin
• Vanillemillefeuille
• Birnensorbet

Der Preis des Special Cuvée Bollinger im Magnum

Der Preis des Magnums des Special Cuvée Bollinger beträgt 125,95 €. Dieser Preis spiegelt die Expertise des Hauses Bollinger, die außergewöhnliche Qualität der Trauben und die Komplexität der Assemblage wider. Das Magnum-Format fügt eine prestigeträchtige Dimension hinzu, ideal für große Feiern oder Champagner-Sammler.

Die Bewertungen des Special Cuvée Bollinger im Magnum

Champagnerliebhaber loben den Special Cuvée im Magnum für seine aromatische Fülle und Balance. Die Länge im Mund, die Feinheit der Perlen und die intensiven Aromen von reifem Obst machen diese Cuvée zu einem echten Muss. Konsultieren Sie unsere Kundenbewertungen, um mehr zu erfahren.

Diesen Champagner aufbewahren

Um die Qualität des Special Cuvée Bollinger im Magnum zu erhalten, wird empfohlen, ihn an einem kühlen, dunklen Ort zwischen 8 und 10°C zu lagern. Dieser Champagner kann jetzt genossen werden, kann aber auch im Keller gelagert werden, um seine Komplexität weiter zu entwickeln.

Der Stil von Bollinger

Der Stil von Bollinger steht für Dichte, Kraft und Finesse. Jeder Schritt der Herstellung wird mit Sorgfalt durchgeführt, um Cuvées von außergewöhnlicher Qualität zu gewährleisten.