Bollinger

Special Cuvée | Halbe Flasche 37,5 cl

Produktbeschreibung

Der Special Cuvée Bollinger in halber Flasche bewahrt die gesamte Fülle und Komplexität der berühmten Cuvée in einem kompakteren Format, ideal für intimere Anlässe. Hauptsächlich aus Pinot Noir hergestellt, zeichnet sich dieser Champagner durch seinen kraftvollen und raffinierten Charakter aus. Perfekt für einen eleganten Aperitif oder zur Begleitung feiner Gerichte, bietet er ein einzigartiges Erlebnis mit seinen tiefen Aromen und seiner schönen Struktur.

Die Herstellung des Special Cuvée Bollinger in halber Flasche

Der Special Cuvée Bollinger in halber Flasche ist das Ergebnis einer Assemblage aus 60 % Pinot Noir, ergänzt durch 25 % Chardonnay und 15 % Meunier. Mehr als 85 % der verwendeten Trauben stammen aus Grands und Premiers Crus, was eine außergewöhnliche Qualität garantiert. Nur die Cuvée, das heißt der erste Saft aus der Pressung, wird verwendet, was diesem ikonischen Champagner Reinheit und Finesse verleiht.

Dieser Special Cuvée profitiert von einer verlängerten Reifung von fast 3 Jahren im Keller, weit über die Anforderungen der Champagner-Appellation hinaus. Diese lange Ruhezeit ermöglicht es dem Wein, eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität zu entwickeln. Ein wesentlicher Teil der Assemblage besteht aus Reserveweinen, von denen einige 7 bis 15 Jahre in Magnumflaschen gelagert wurden, wodurch die aromatische Fülle der Cuvée verstärkt wird. Mit einer moderaten Dosage von 6 bis 7 Gramm pro Liter zeigt dieser Champagner ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Rundheit.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Der Special Cuvée Bollinger in halber Flasche präsentiert eine intensive goldene Farbe, die von feinen, anhaltenden Bläschen erleuchtet wird, ein Zeichen für die Dominanz des Pinot Noir in der Assemblage.

• Nase

  In der Nase enthüllt dieser Champagner eine außergewöhnliche aromatische Komplexität mit Noten von reifen Früchten, subtilen Gewürzen und kandierten Zitrusfrüchten.

• Mund

  Im Mund ist das Gleichgewicht perfekt zwischen Struktur und Frische, mit Aromen von weißen Früchten, geröstetem Brioche und süßen Gewürzen. Die halbe Flasche betont die Lebendigkeit dieses Champagners, während sie seine Tiefe und Länge bewahrt.

Die Vorteile der halben Flasche

Das halbe Flaschenformat mit einer Kapazität von 37,5 cl bietet mehrere Vorteile. Es ermöglicht den Genuss eines außergewöhnlichen Champagners, ohne eine ganze Flasche öffnen zu müssen, ideal für intimere Momente oder Aperitifs in kleiner Runde. Außerdem ist es leicht transportierbar und ideal für Picknicks oder Outdoor-Events. Die halbe Flasche ist auch eine ausgezeichnete Option, um einen großen Champagner zu einem erschwinglicheren Preis zu entdecken.

Empfehlungen zur Begleitung

Vorspeisen

• Sushi und Sashimi
• Toast mit geräuchertem Lachs
• Gegrillte Garnelen mit Sojasauce

Hauptgerichte

• Gegrillter Hummer mit Kräutern
• Geflügelfilet mit Morchelsauce
• Kalbsbraten mit Champignoncreme

Desserts

• Tarte Tatin
• Vanillemillefeuille
• Birnensorbet

Der Preis des Special Cuvée Bollinger in halber Flasche

Der Preis der halben Flasche Special Cuvée Bollinger beträgt 33,95 €. Dieser Preis spiegelt die überlegene Qualität dieses Champagners wider, der größtenteils aus Reserveweinen besteht, die in Magnumflaschen gelagert wurden. Die Eleganz und Komplexität des Special Cuvée machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl.

Bewertungen des Special Cuvée Bollinger in halber Flasche

Champagnerliebhaber schätzen den Special Cuvée Bollinger in halber Flasche für seine Lebendigkeit und gut ausgewogene Struktur. Die Bewertungen loben insbesondere seine Aromen von reifen Früchten und seine Eleganz. Finden Sie alle Kundenbewertungen unter den Bewertungen der Special Cuvée Bollinger.

Diesen Champagner lagern

Um den Special Cuvée Bollinger in halber Flasche voll zu genießen, wird empfohlen, ihn bei einer konstanten Temperatur zwischen 8 und 10°C, geschützt vor Licht, zu lagern. Dieser Champagner kann sofort genossen oder ein bis zwei Jahre gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entwickeln.

Der Bollinger-Stil

Der Bollinger-Stil steht für Kraft und Eleganz. Jede Cuvée wird mit Sorgfalt hergestellt, wobei der Schwerpunkt auf der Qualität der Trauben und der Strenge der Assemblage liegt. Der Special Cuvée in halber Flasche spiegelt diese Tradition der Exzellenz perfekt wider und bietet einen Champagner von großer Großzügigkeit und bemerkenswerter aromatischer Komplexität.