Veuve Clicquot

Vintage 2015 | Flasche 75 cl - Etui

Produktbeschreibung

Der Vintage 2015 des Champagners Veuve Clicquot in Flasche und Etui ist eine kühne Cuvée, die durch ihre Komplexität und Frische gekennzeichnet ist. Es ist ein großer Jahrgang, der sowohl als Aperitif als auch zu Tisch genossen werden kann.

Die Herstellung des Champagners Vintage 2015 Veuve Clicquot

Der Jahrgang 2015 erwies sich als ein außergewöhnlicher Cru für Champagnerliebhaber. Die Trauben profitierten von einem typisch kontinentalen Klima mit einem milden Winter und einem trockenen Sommer, was zu einer optimalen Reife der Trauben führte. Dieser Jahrgang markiert die 67. Jahrgangserklärung von Veuve Clicquot seit 1810.

In dieser Cuvée repräsentiert der Pinot Noir 50% der Assemblage, was Struktur und Kraft bietet. Der Chardonnay mit seiner Finesse und der Pinot Meunier vervollständigen die Assemblage. Eine subtile Note von in Eichenfässern gereiften Weinen (10%) verleiht diesem Jahrgang zarte Holznoten. Schließlich veredelt die verlängerte Reifung auf der Hefe diesen Champagner durch die Entwicklung einer einzigartigen aromatischen Komplexität. Die ausgewogene Dosierung bewahrt die Intensität und bringt eine schöne Harmonie in den Mund.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Der Vintage 2015 zeigt eine helle und leuchtende gelbe Farbe mit goldenen Reflexionen.

• Nase

  In der Nase enthüllt dieser Champagner ein Bouquet von Zitrusfrüchten mit Noten von Orange, Grapefruit und Zitronenschalen. Es entwickelt sich dann zu fruchtigeren Aromen von Datteln, getrockneten Aprikosen und Marmelade, bereichert durch Töne von Brioche und Biskuit.

• Mund

  Im Mund ist der Antritt mineralisch und komplex. Die Textur ist seidig und bietet eine hervorragende Länge, die durch Noten von Honig, gerösteten Haselnüssen und Mandeln punktiert wird.

Empfehlungen für Kombinationen

Aperitifhäppchen

• Ziegenkäse- und Honigblätterteig
• Mini-Lachs-Tartar mit Zitrone
• Foie-gras-Toasts mit Feigen

Gerichte

• Steinbuttwange in Tempura mit Algensalat
• Gebratene Perlhühner mit Honig und Zitrusfrüchten
• Risotto mit Meeresfrüchten und Safran

Desserts

• Zitrustörtchen mit Meringue
• Mandel- und kandierte Aprikosen-Financier
• Apfelkrümel mit Karamell

Der Preis des Vintage 2015 Veuve Clicquot im Etui

Der Preis der Vintage 2015 Veuve Clicquot Flasche im Etui beträgt 69,95 €. Dieser Preis wird durch die außergewöhnliche Qualität des Jahrgangs 2015, aber auch durch sein immenses Lagerungspotenzial erklärt.

Die Bewertungen des Vintage 2015 Veuve Clicquot im Etui

Kenner beschreiben den Vintage 2015 als eine Cuvée, die sowohl frisch als auch elegant ist, mit einer bemerkenswerten Länge im Mund. Die Subtilität seiner holzigen und fruchtigen Aromen sowie seine Mineralität machen ihn zu einem Champagner, der von Kennern sehr geschätzt wird. Lesen Sie die vollständigen Bewertungen hier: die Bewertungen der Cuvée Vintage 2015 Veuve Clicquot

Ein außergewöhnliches Geschenk

Die Vintage 2015 Veuve Clicquot Flasche ist ein Geschenk voller Geschichte und Know-how. Dank ihrer eleganten Präsentation im Etui wird sie Liebhaber schöner Cuvées mit ihrer Eleganz und ihrem großen Lagerungspotenzial begeistern.

Anekdoten über den Vintage 2015

Wussten Sie, dass der Jahrgang 2015 unter dem Impuls eines außergewöhnlich kühlen Spätsommers entstanden ist? Diese klimatische Besonderheit ermöglichte die Geburt eines einzigartigen Jahrgangs, der durch eine natürliche Zuckerkonzentration und perfekte Mineralität gekennzeichnet ist. Die Reifung in Eichenfässern, hier sparsam eingesetzt, ist eine Technik, die die Identität dieses außergewöhnlichen Champagners verstärkt.