Ruinart

Blanc de Blancs | Magnum 150 cl

Produktbeschreibung

Der Champagner Ruinart Blanc de Blancs im Magnum ist die emblematische Cuvée des Hauses Ruinart, verherrlicht in einem großzügigen Format. Exklusiv aus Chardonnay hergestellt, enthüllt dieser Magnum die gesamte Frische, Eleganz und Rundheit, die für diese Spitzenrebsorte charakteristisch sind. Seine fruchtigen Noten und aromatische Komplexität begleiten perfekt einen Aperitif oder ein raffiniertes Essen.

Die Herstellung des Champagners Blanc de Blancs Ruinart im Magnum

Der Ruinart Blanc de Blancs im Magnum symbolisiert die Leidenschaft des Champagne Ruinart für Chardonnay. Dieser stammt von etwa dreißig sorgfältig ausgewählten Crus, hauptsächlich aus den Terroirs der Côte des Blancs. Die Trauben werden während der Lese sorgfältig sortiert, um nur die besten zu behalten. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahltanks, um die Reinheit und Lebendigkeit des Chardonnay zu bewahren. Eine anschließende malolaktische Gärung wird durchgeführt, um die Weine zu mildern und ihnen eine cremige Textur zu verleihen. Nach 2 bis 3 Jahren Ruhe im Keller erlangt der Magnum Blanc de Blancs eine einzigartige aromatische Komplexität, gekennzeichnet durch eine subtile Dosierung von 7 g/L, die die Frische und Rundheit dieser Cuvée perfekt ausbalanciert.

Verkostung der Cuvée

• Robe

  Beim Anblick zeichnet sich die glänzende Robe des Ruinart Blanc de Blancs im Magnum durch eine schöne leuchtende Goldfarbe aus, die durch subtile grüne Reflexe bereichert wird, ein Zeichen der Jugend und Frische des Weins. Dieses Magnum-Format betont die Feinheit der Bläschen, die einen anhaltenden Kranz bilden und jeder Flöte eine Note von Raffinesse hinzufügen.

• Nase

  Die Nase dieses Champagners ist intensiv und raffiniert, offenbart beim Öffnen Aromen von frischen Früchten wie grüner Apfel und Aprikose. Beim Belüften entfalten sich blumige Noten und ein Hauch von milden Gewürzen, was eine zusätzliche aromatische Komplexität hinzufügt, die sich mit der Zeit wunderbar entwickelt.

• Mund

  Im Mund bietet der Champagner Ruinart Blanc de Blancs im Magnum eine zugleich umhüllende und zarte Textur mit einer cremigen Perlage. Die gourmetten Noten von Zitrone, Grapefruit und exotischen Früchten werden durch eine belebende Frische unterstützt. Der Abgang ist lang und elegant, hinterlässt einen vibrierenden Eindruck, der angenehm am Gaumen verweilt.

Die Vorteile des Magnums

Das Magnum-Format mit seinen 1,5 Litern Champagner, also dem Äquivalent von zwei Flaschen, bietet mehrere nicht zu vernachlässigende Vorteile. Zunächst reift Champagner im Magnum aufgrund seines größeren Volumens langsamer, was eine bessere Konservierung der Aromen und eine harmonischere Reifung ermöglicht. Dieses Format ist ideal für große Anlässe, geeignet für etwa 12 Gläser, perfekt für Feiern und festliche Veranstaltungen. Darüber hinaus ist ein Magnum auf dem Tisch immer beeindruckend und fügt jeder Veranstaltung eine Note von Prestige und Großzügigkeit hinzu.

Empfehlungen für Begleitungen

Aperitif-Häppchen

• Canapés mit geräuchertem Lachs und Dillcreme
• Wolfsbarsch-Tatar mit Zitrusfrüchten
• Frischkäse-Häppchen mit Kräutern

Gerichte

• Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Olivenöl und Limette
• Cremiges Risotto mit grünem Spargel
• Gegrillter Fisch mit knackigem Gemüse

Desserts

• Zitronentarte mit Baiser
• Passionsfruchtsorbet
• Leichte Mousse aus weißer Schokolade

Der Preis des Blanc de Blancs Ruinart im Magnum

Der Preis des Magnum Champagners Blanc de Blancs Ruinart beträgt 209,95 €. Dieser Preis spiegelt die außergewöhnliche Qualität dieser Cuvée wider, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität bietet und dabei von den Vorteilen des Magnum-Formats profitiert, ideal für Momente des Teilens und der Feier.

Die Bewertungen des Blanc de Blancs Ruinart im Magnum

Champagnerliebhaber schätzen den Blanc de Blancs Ruinart im Magnum für seine Feinheit, Eleganz und perfektes Gleichgewicht. Sie schätzen besonders seine aromatische Frische und die Reinheit seiner Aromen, oft als perfekt für besondere Anlässe beschrieben. Dieser Champagner wird für seine Fähigkeit anerkannt, fruchtige und blumige Noten auf subtile Weise zu kombinieren, was ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis bietet. Für weitere Bewertungen besuchen Sie unsere Seite mit Bewertungen zur Cuvée Blanc de Blancs Ruinart im Magnum.

Diesen Champagner lagern

Um den Champagner Blanc de Blancs Ruinart im Magnum unter optimalen Bedingungen zu lagern, wird empfohlen, ihn an einem kühlen, dunklen und lichtgeschützten Ort aufzubewahren. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10 und 12°C. Dieser Champagner kann aufgrund seiner exklusiven Assemblage aus Chardonnay mehrere Jahre (7 bis 10 Jahre) gelagert werden, wodurch der Wein komplexere Aromen entwickeln und mit der Zeit an Tiefe gewinnen kann.

Der Stil von Ruinart

Das Haus Ruinart ist bekannt für seinen feinen Stil, der den Chardonnay in seinen Assemblagen bevorzugt. Diese Rebsorte kommt besonders in der Cuvée Blanc de Blancs zur Geltung, die den Ansatz des Hauses in Bezug auf die Vinifikation perfekt illustriert. Unter der Leitung von Frédéric Panaïotis, dem Kellermeister, setzt Ruinart weiterhin auf Innovation und zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Champagner zu kreieren, die Frische, Komplexität und Eleganz vereinen, während sie die Champenoise-Traditionen respektieren.