Piper-Heidsieck

Rosé Sauvage | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Die Cuvée Rosé Sauvage, kreiert vom Haus Piper-Heidsieck, ist ein kühner Rosé, der Intensität und Genuss vereint. Der Champagner Piper-Heidsieck präsentiert diese Cuvée als die kühnste des Hauses. Die Dominanz des Pinot Noir, assembliert mit einem hohen Anteil an Rotweinen, verleiht diesem Rosé-Champagner eine tiefe Farbe und einen ausgeprägten Charakter.

Die Herstellung des Champagners Rosé Sauvage Piper-Heidsieck

Die Cuvée Rosé Sauvage von Piper-Heidsieck ist ein Rosé d’Assemblage, bestehend aus 60% Pinot Noir (davon 15% als Rotwein vinifiziert), 20% Meunier und 20% Chardonnay, mit einem Mindestanteil von 25% Reserveweinen. Die Rotweine stammen hauptsächlich aus einer Auswahl von Parzellen im Dorf Les Riceys, das für die Qualität seiner Pinots bekannt ist.

Diese Cuvée wird in temperaturgeregelten Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut, und es wird eine malolaktische Gärung durchgeführt. Nach einer mindestens 24-monatigen Reifung auf der Hefe wird die Cuvée als Brut mit 9g/l Zucker dosiert, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Frische zu erhalten.

Verkostung der Cuvée Rosé Sauvage Piper-Heidsieck

• Farbe

  Der Rosé Sauvage zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe mit rubinroten Reflexen aus, die einen hohen Anteil an Rotwein in der Assemblage offenbart.

• Nase

  Die Cuvée Rosé Sauvage ist ein genussvoller, fruchtiger und intensiver Champagner, der eine Explosion von Aromen von Blutorange, Walderdbeere, schwarzer Kirsche und Brombeermarmelade bietet, gefolgt von rauchigen und würzigen Noten sowie einem Hauch von Lakritz.

• Mund

  Im Mund ist die Textur rund und strukturiert. Seine intensiven roten Fruchtnoten machen diese Rosé Sauvage Cuvée zu einem echten Rosé für Genießer, der als Aperitif oder während einer Mahlzeit genossen werden kann.

Empfehlungen zur Begleitung

Aperitif-Häppchen

• Entenbrust mit Orange
• Rote Fruchtsuppe mit Minzblättern
• Gegrillte Zucchini und Auberginen, Kräutertomatensauce

Gerichte

• Gerösteter Lammrücken mit Rüben und Preiselbeeren
• Schweinefilet mit roten Früchten
• Risotto mit wilden Pilzen

Desserts

• Erdbeertarte mit Basilikum
• Schokoladenkuchen mit dunkler Schokolade und Himbeeren
• Vanillecrème brûlée mit roten Früchten

Der Preis der Flasche Rosé Sauvage Piper-Heidsieck

Der Preis der Flasche Rosé Sauvage Piper-Heidsieck beträgt 46,95 €. Für einen Champagner dieser Intensität und Komplexität repräsentiert dieser Preis eine außergewöhnliche Gelegenheit für Liebhaber kräftiger Rosé-Champagner. Obwohl dieser Champagner nicht der günstigste ist, bietet er ein unvergleichliches Preis-Leistungs-Verhältnis für diejenigen, die ein außergewöhnliches Verkostungserlebnis suchen.

Die Bewertungen der Cuvée Rosé Sauvage Piper-Heidsieck

Die Bewertungen der Cuvée Rosé Sauvage Piper-Heidsieck sind lobend. Champagnerliebhaber schätzen besonders seinen ausgeprägten Charakter und seine intensiven fruchtigen Aromen. Viele halten ihn für eine ideale Wahl, um reichhaltige Gerichte zu begleiten. Um herauszufinden, was andere über diese Cuvée denken, besuchen Sie Die Bewertungen von Rosé Sauvage Piper-Heidsieck.

Die Cuvée Rosé Sauvage Piper-Heidsieck aufbewahren

Um Ihre Flasche Rosé Sauvage Piper-Heidsieck optimal zu lagern, wird empfohlen, sie an einem kühlen Ort, fern von Licht und Temperaturschwankungen, aufzubewahren. Dieser Champagner, mit seinem hohen Anteil an Pinot Noir, kann mehrere Jahre lang gelagert werden, wodurch er seine aromatische Komplexität weiter entwickeln kann.

Der Stil von Piper-Heidsieck

Das Haus Piper-Heidsieck, gegründet 1785, ist bekannt für seine Kühnheit und die Fähigkeit, zu innovieren, während es die Traditionen respektiert. Der Pinot Noir, eine Rebsorte mit Aromen von roten Früchten, verkörpert wirklich die Identität und den Stil des Hauses. Der hohe Anteil an Reserveweinen in den Assemblagen ist ebenfalls ein Merkmal des Piper-Stils. Unter der Leitung von Emilien Boutillat, dem Kellermeister, wird jede Cuvée mit einem Streben nach Exzellenz entwickelt. Der Rosé Sauvage ist das perfekte Beispiel für diesen Ansatz, der Intensität, Genuss und Komplexität vereint.