Laurent-Perrier

Grand Siècle Itération n°23 | Magnum 150 cl - Box

Produktbeschreibung

Der Grand Siècle n°23 Laurent-Perrier ist die perfekte Verkörperung der Assemblage von außergewöhnlichen Jahrgängen. Verfügbar in Magnum und präsentiert in einer luxuriösen Schachtel, bietet diese Cuvée ein unvergessliches Verkostungserlebnis. Es ist ein perfekter Champagner, um große Momente zu begleiten.

Die Herstellung des Champagners Grand Siècle n°23 Laurent-Perrier

Der Grand Siècle n°23 ist eine Cuvée, die nach einer einzigartigen Philosophie in der Champagne hergestellt wird: mehrere Jahrgänge zu assemblieren, um das perfekte Jahr zu recreieren. Diese 23. Iteration ist das Ergebnis einer Assemblage von drei komplementären Jahren, jedes ausgewählt für seine besonderen Qualitäten. So bringt 65% des Jahrgangs 2006 Finesse mit reichen und komplexen Chardonnays und aromatische Fülle mit Pinot Noirs mit roten Fruchtaromen. Der Jahrgang 2004 ergänzt die Assemblage zu 20%. Dieser Jahrgang bietet Frische und Struktur. Schließlich bringt das Jahr 2002 (15%) die Spannung und Struktur der schönen Chardonnays dieses Jahrgangs.

Die Assemblage basiert auf 60% Chardonnay und 40% Pinot Noir ausschließlich aus neun außergewöhnlichen Grand Crus. Wir finden die Terroirs von Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, Bouzy, Verzy, Tours-sur-Marne und Mailly.

Die Vinifikation des Grand Siècle n°23 erfolgt in Edelstahltanks, um Spannung und Frische zu bewahren. Eine Brut-Dosierung, festgelegt auf 7 g/L, ermöglicht es, die Reinheit der Aromen zu bewahren. Der Wein profitiert von einer verlängerten Reifung im Keller über mehrere Jahre, die eine unvergleichliche aromatische Tiefe und Fülle garantiert.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Der Grand Siècle n°23 offenbart eine brillante Farbe mit goldenen Reflexionen, die die Reife der assemblierten Jahrgänge bezeugt. Die Perlage ist fein und anhaltend.

• Nase

  In der Nase verführt die Cuvée durch ihre große Komplexität und offenbart Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Sommerblumen und einigen gerösteten Noten. Subtile Hinweise auf Honig und Brioche verleihen eine Note von Gourmandise, die ihre lange Reifung im Keller widerspiegelt.

• Mund

  Im Mund ist der Antritt sowohl lebendig als auch seidig, was eine mineralische und elegante Textur bietet. Der Mittelmund offenbart Aromen von Mandel, Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Der Abgang ist lang, frisch und anhaltend, geprägt von einer Note von Salzigkeit, die ihm eine schöne Tiefe verleiht.

Empfehlungen für Kombinationen

Vorspeisen

• Kaviar auf Blinis mit Crème fraîche
• Gegrillte Austern mit Champagner
• Sashimi von rotem Thunfisch

Hauptgerichte

• Gerösteter Hummer mit weißer Butter
• Trüffelrisotto
• Bresse-Huhn mit Morcheln

Desserts

• Zitronentarte
• Mandel-Macarons
• Birnensorbet

Der Preis des Laurent-Perrier Grand Siècle n°23

Der Preis für die Magnumflasche Laurent-Perrier Grand Siècle n°23 Champagner, präsentiert in einer eleganten Schachtel, beträgt 549,95 €. Dieser Preis spiegelt die Seltenheit und Exzellenz dieser Cuvée wider, die das Ergebnis der Assemblage von drei außergewöhnlichen Jahrgängen und einer langen Reifung im Keller ist. Obwohl es sich um eine Prestige-Cuvée handelt, bietet sie ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für Liebhaber von Sammler-Champagnern.

Bewertungen des Laurent-Perrier Grand Siècle n°23

Kenner loben die Eleganz und die Komplexität des Grand Siècle n°23, der als echtes Kunstwerk beschrieben wird. Sein perfektes Gleichgewicht, seine reichen Aromen und sein anhaltender Abgang machen ihn zu einem von Enthusiasten geschätzten Champagner. Besuchen Sie unsere Seite, die den Bewertungen der Cuvée Laurent-Perrier Grand Siècle n°23 gewidmet ist, um begeisterte Kundenkommentare zu entdecken.

Warum diese Cuvée ein gutes Geschenk ist

Präsentiert in einer prächtigen Schachtel, ist die Magnumflasche Grand Siècle n°23 das ideale Geschenk, um ein außergewöhnliches Ereignis zu markieren. Seine Seltenheit, Eleganz und Geschichte machen ihn zu einer Cuvée, die garantiert beeindruckt. Diesen Champagner zu verschenken, bedeutet, ein Stück der Champagnerkunst in ihrer reinsten Form zu verschenken.

Überraschende Anekdoten über diese Cuvée

Das Konzept des Grand Siècle wurde 1959 aus der Idee geboren, drei Jahrgänge zu assemblieren, um das perfekte Jahr zu recreieren. Die Cuvée n°23 ist eine besonders bemerkenswerte Iteration, inspiriert vom goldenen Zeitalter der Herrschaft von Ludwig XIV., bekannt als "das Grand Siècle". Die Entscheidung, die Jahrgänge in präzisen Verhältnissen zu assemblieren, ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit, wobei jede Iteration der einzigartige Ausdruck einer ständigen Suche nach Perfektion ist.

Diesen Champagner aufbewahren

Der Grand Siècle n°23 sollte an einem kühlen und lichtgeschützten Ort, idealerweise zwischen 10 und 12°C, aufbewahrt werden. Dank seiner Struktur und seines Gleichgewichts kann dieser Champagner über viele Jahre hinweg aufbewahrt werden und entwickelt dabei immer komplexere Aromen.

Der Stil von Laurent-Perrier

Der Grand Siècle spiegelt den unnachahmlichen Stil von Laurent-Perrier wider, der auf Reinheit, Eleganz und Mineralität ausgerichtet ist. Diese Suche nach Exzellenz durch die Assemblage seltener Jahrgänge zeugt vom einzigartigen Know-how der Marke.