Bruno Paillard

Assemblage 2012 | Flasche 75 cl

Merkmal

Terroirs

• Rebsorte

  Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)

• Terroirs:

  Montagne de ReimsCôte des Blancs

Weinbereitung

• Farbe:

• Jahrgangs:

  2012

• Weinausbau:

  Teilweise unter Holz aufgezogen

• Malolaktische Gärung:

  Erfüllt

• Dosage:

  Extra brut (zwischen 0 und 6 g/l)

Weinprobe

• Aromen:

  FruchtigWürzigMineral

• Accords:

  Als Vorspeise und dann als Beilage zu einer ganzen Mahlzeit servieren

• Betriebstemperatur:

  10°C

• Höhepunkt

  20212025
  (Höhepunkt)2032