La Grande Dame ist eine Hommage an Madame Clicquot und die kreativen und eleganten Seelen, die in ihre Fußstapfen getreten sind.
Ein Wein, der ein Abbild der Grand Dame selbst ist. Madame Clicquot nutzte ihre Entschlossenheit, ihre Intuition und ihre Vision, um Weinberge mit außergewöhnlichen Grand Crus und einzigartigen Rebsorten auszuwählen und zu erwerben.
Madame Clicquot war davon überzeugt, dass Pinot Noir die Rebsorte mit dem breitesten Ausdrucksspektrum und dem größten Potenzial zur Schaffung des besten Champagners ist. Pinot Noir verlangt vom Kellermeister höchste Expertise.