Henriot

Cuve 38 (édition 3) | Magnum 150 cl - Box

Produktbeschreibung

Die Cuvée Cuve 38 des Champagners Henriot, präsentiert in einem Magnum, ist viel mehr als nur ein Champagner; es ist ein Kunstwerk des Weins. Mit seiner einzigartigen Geschichte und aromatischen Fülle sticht er als perfekte Wahl für die Feier großer Momente heraus.

Die Herstellung des Champagners Cuve 38 Henriot

Diese Cuvée wurde 1990 aus der visionären Inspiration von Joseph Henriot geboren. In diesem Jahr beschloss er, eine Assemblage von Chardonnays aus den vier historischen Grand Cru-Dörfern des Hauses, die sich auf der Côte des Blancs befinden, zu isolieren: Oger, Mesnil-sur-Oger, Avize und Chouilly. Diese Weine wurden in einem einzigartigen Fass gelagert, einem Fass mit der Nummer 38.

Von dort an werden bei jeder Ernte Weine aus denselben Dörfern dem Fass hinzugefügt. Der erste Abzug dieser ewigen Reserve fand 2009 statt, mit einem Wein, der Ernten von 1990 bis 2007 vereinte. Diese dritte Ausgabe der Cuve 38 wurde 2011 abgezogen und vereinte Ernten von 1990 bis 2009.

Die Cuve 38 Henriot ist eine wahre Erinnerung an das Savoir-faire des Hauses und die Grand Cru-Terroirs der Côte des Blancs. Die Zeit wird der Zeit hinzugefügt, um ein meisterhaftes Werk zu bilden, das ständig überarbeitet, bereichert und verlängert wird.

Verkostung der Cuve 38 Cuvée

• Farbe

  Die Farbe der Cuve 38 Cuvée ist ein strahlendes Gold mit goldenen Reflexionen, durchzogen von feinen und tanzenden Bläschen.

• Nase

  In der Nase offenbart dieser Champagner eine erstaunliche aromatische Komplexität. Butterige Noten und ein Hauch von weißen Blumen zeichnen sich aus. Dann, beim zweiten Riechen, mehr verführerische Gebäckaromen.

• Mund

  Im Mund ist die Cuve 38 ein Musterbeispiel für Ausgewogenheit und Raffinesse. Die Frische der jüngsten Ernten verbindet sich harmonisch mit der Tiefe der älteren Weine. Es ist ein Champagner mit einem faszinierenden Gleichgewicht. Die Cuvée offenbart Noten von kandierten Zitrusfrüchten, reifen gelben Früchten und dann Evokationen von Honig und Vanille.

Vorschläge zur Kombination

Vorspeisen

• Feine de claire Austern
• Lachs-Tartar mit Dill
• Comté-Gougères

Hauptgerichte

• Gebratene Jakobsmuscheln in weißer Butter
• Gebratenes Bresse-Geflügel, Morchelsauce
• Trüffelrisotto

Desserts

• Zitrustarte
• Vanille-Macarons
• Zitronensoufflé

Der Preis der Cuve 38 Cuvée Henriot

Der Preis des Magnums der Cuve 38 Cuvée Henriot beträgt 595,95 €. Ein Preis, der die Seltenheit dieser Cuvée – nur 1000 Magnums werden jedes Jahr produziert – und die außergewöhnliche Qualität des Champagners berücksichtigt.

Die Bewertungen der Cuve 38 Cuvée Henriot

Champagnerliebhaber loben regelmäßig die Cuve 38 Cuvée Henriot für ihre Finesse und Komplexität. Auf Plus-de-bulles.com sind die Kunden einhellig der Meinung: Dieser Champagner ist ein Meisterwerk. Sie schätzen insbesondere sein Gleichgewicht zwischen Frische und Reife sowie die Länge seines Abgangs. Für weitere Bewertungen, siehe den Abschnitt Die Bewertungen der Cuve 38 Cuvée Henriot.

Überraschende Anekdoten

Die Cuve 38 Cuvée ist eine Hommage an die Kunst des Assemblierens, eine Schlüsselpraxis bei Henriot. Dieser einzigartige Champagner ist das Ergebnis von mehr als 30 Jahren Arbeit, bei der Weine aus verschiedenen Epochen integriert werden, um eine perfekte Harmonie zu schaffen. Sein Name, "Cuve 38," stammt direkt von dem Gefäß, in dem diese ewige Reserve aufbewahrt wird.