Pommery

Cuvée Louise 2006 Nature | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Der Louise Nature 2006 ist die Prestige-Cuvée des Pommery-Champagners. Es ist eine Flasche, die die Reinheit und den Reichtum der Champagner-Terroirs verkörpert. Diese Cuvée offenbart eine große Mineralität und Eleganz. Das Fehlen von Dosage hebt die einzigartigen Merkmale des Jahrgangs 2006 hervor.

Die Herstellung des Champagners Louise Nature 2006 Pommery

Die Cuvée Louise Nature 2006 wird aus Chardonnay und Pinot Noir aus drei großen Champagner-Terroirs hergestellt: Aÿ, Avize und Cramant. Diese Grand Cru-Terroirs verleihen der Cuvée ihre Mineralität und Eleganz.

Der Jahrgang 2006, geprägt von großer klimatischer Großzügigkeit, ermöglichte eine reiche Ernte und brachte Trauben hervor, die reich an Aromen und Komplexität sind. Dies ist eine Cuvée ohne Dosage, d.h. ohne Zuckerzusatz. Dieser Ansatz offenbart die volle Reinheit des Weins und hebt sein Terroir hervor.

Nach der Abfüllung verbrachte die Cuvée Louise Nature 2006 viele Jahre in den Kreidekellern 30 Meter unter der Erde. Geschützt vor Temperaturschwankungen profitierte sie von einer langsamen Schaumbildung, die Bläschen von großer Feinheit garantiert. Das Ergebnis ist ein strukturierter Champagner, aber ohne übermäßige Kraft, voller Zartheit und Tiefe.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Der Champagner Louise Nature 2006 präsentiert sich mit einer goldenen Robe, die von feinen und eleganten Bläschen durchzogen ist, was von seiner langen Reifung zeugt.

• Nase

  In der Nase ist diese Cuvée blumig und cremig, mit Noten von Honig, Quittenpaste und kandierter Mirabelle. Beim zweiten Schnuppern entdeckt man verführerischere Aromen, geröstete und Brioche-Noten, begleitet von Nuancen von blondem Tabak.

• Mund

  Im Mund ist der Antritt frei und salzig, mit einer gut vorhandenen Mineralität, die von der Kreide von Aÿ, Avize und Cramant getragen wird. Brioche- und fast torfige Noten entwickeln sich, ausbalanciert durch eine subtile Bitterkeit von Zitronatzitrone. Der Abgang ist lang und zart, mit einem anhaltenden Gefühl von jodierter Frische.

Empfehlungen für Kombinationen

Vorspeisen

• Zitrus-Lachs-Tatar
• Gebratene Foie gras mit Fleur de Sel
• Frische Austern mit Zitronenschale

Hauptgerichte

• Pochierter Seebarsch mit Kräutern
• Risotto mit Spargel und Trüffeln
• Gebratenes Bresse-Geflügel mit Pilzen

Desserts

• Mandel- und kandierte Zitrus-Macarons
• Pavlova mit roten Früchten
• Feine Apfeltarte

Der Preis des Louise Nature 2006 Pommery

Der Preis der Flasche Champagner Louise Nature 2006 beträgt 174,95 €. Dieser Preis wird durch die Seltenheit dieser Cuvée erklärt, die in begrenzten Mengen produziert wird. Die lange Reifung im Keller, kombiniert mit dem Fehlen von Dosage, macht sie zu einer von Kennern gesuchten Cuvée.

Bewertungen des Louise Nature 2006 Pommery

Die Bewertungen des Champagners Louise Nature 2006 sind lobend. Sie preisen die Reinheit, Mineralität und Komplexität dieser Cuvée sowie ihren langen und subtil bitteren Abgang. Dieser Champagner wird oft als einzigartige Erfahrung beschrieben, die für große Verkostungsmomente reserviert ist. Besuchen Sie unsere Seite, die den Bewertungen der Cuvée Louise Nature 2006 gewidmet ist, um mehr zu erfahren.

Diesen Champagner lagern

Der Louise Nature 2006 ist ein Champagner zum Lagern. Bewahren Sie ihn an einem kühlen Ort, geschützt vor Licht, bei einer stabilen Temperatur zwischen 10 und 12°C auf. Dank seiner schönen Struktur und Mineralität kann er sich noch über mehrere Jahre verbessern und tiefere Aromen und eine noch seidigere Textur im Laufe der Zeit entwickeln.

Der Pommery-Stil

Der Pommery-Champagner zeichnet sich durch seinen kühnen und innovativen Stil aus. Unter der Leitung des Kellermeisters Clément Pierlot verkörpert die Cuvée Louise Nature das Wesen von Pommery: eine perfekte Verbindung von Frische, Mineralität und Eleganz.