Pol Roger

Vintage 2002 Vinothèque | Flasche 75 cl - Holzkiste

Produktbeschreibung

Die Cuvée Vintage 2002 Vinothèque von Champagne Pol Roger verkörpert die zeitlose Eleganz der großen Jahrgänge des Hauses Épernay. Mit ihren komplexen Aromen und dem langen, mineralischen Abgang ist diese einzigartige Cuvée perfekt, um besondere Momente zu feiern.

Die Herstellung des Champagners Vintage 2002 Vinothèque Pol Roger

Die Cuvée Vintage 2002 Vinothèque ist eine Assemblage aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay, die ausschließlich aus Dörfern stammen, die als Grand Cru und Premier Cru in der Montagne de Reims und der Côte des Blancs klassifiziert sind. Diese außergewöhnlichen Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um eine optimale Qualität zu gewährleisten.

Dieser Jahrgang 2002, der als einer der bemerkenswertesten des Jahrzehnts gilt, profitierte von perfekten klimatischen Bedingungen. Die Lese fand unter strahlendem Sonnenschein statt, was eine ideale Reife der Trauben sicherstellte. Die natürliche malolaktische Gärung wird von einer langen Reifung auf der Hefe in den tiefen Kellern des Hauses gefolgt. Dieser Champagner ist mit 7 g/L dosiert und bietet ein subtiles Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle.

Eine außergewöhnliche Reifung

Die Cuvée Vinothèque stammt aus einer reservierten Auswahl in den Kellern von Pol Roger. Diese Flaschen profitierten von optimalen Lagerbedingungen in der Dunkelheit und Kühle der Keller von Épernay, ohne Bewegung oder Temperaturschwankungen. Dieser Prozess bietet einen Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe, während er seine anfängliche Frische bewahrt.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Die Cuvée Vintage 2002 Vinothèque präsentiert eine goldene Farbe, die hell und strahlend ist, mit einer feinen und anhaltenden Perlage.

• Nase

  Die Nase, reich und komplex, öffnet sich mit Aromen von Trockenfrüchten, Brioche und Honig, begleitet von subtilen floralen Noten und süßen Gewürzen.

• Mund

  Am Gaumen ist dieser Champagner sowohl kraftvoll als auch elegant, mit Aromen von Birne, Haselnuss und Vanille. Der Abgang, von großer Länge, ist durch eine schöne Mineralität gekennzeichnet.

Empfehlungen zur Begleitung

Vorspeisen

• Kaviar-Blinis
• Austern mit Zitrone
• Jakobsmuscheltartar

Hauptgerichte

• Gegrillter Hummer mit weißer Butter
• Steinbuttfilet mit süßen Gewürzen
• Pilzrisotto

Desserts

• Tarte Tatin
• Crème brûlée
• Zitrus-Macarons

Der Preis der Flasche Vintage 2002 Vinothèque Pol Roger

Der Preis der Flasche Vintage 2002 Vinothèque Pol Roger beträgt 249,95 €. Diese Flasche verkörpert die außergewöhnliche Qualität dieses seltenen Jahrgangs, der in sehr begrenzter Menge angeboten wird und von einer optimalen Reifung profitiert hat.

Bewertungen der Cuvée Vintage 2002 Vinothèque Pol Roger

Champagnerliebhaber loben die Komplexität und Tiefe dieser Cuvée sowie ihr perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Frische. Schauen Sie sich die Bewertungen der Cuvée Vintage 2002 Vinothèque Pol Roger an, um die Begeisterung der Leidenschaftlichen zu entdecken.

Diesen Champagner aufbewahren

Um die Cuvée Vintage 2002 Vinothèque voll zu genießen, lagern Sie sie in einem dunklen Keller bei einer stabilen Temperatur von 10 bis 12°C. Dieser Champagner kann sich noch mehrere Jahre verbessern und bietet faszinierende aromatische Entwicklungen.