Leclerc Briant

Millésime 2019 | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Der Jahrgang 2019 des Champagners Leclerc Briant ist eine Cuvée, die eine der schönsten Ernten der letzten Jahre perfekt widerspiegelt. Es ist ein Champagner, der durch seine ausgewogene Struktur und sein reiches Aromaprofil verführt. Ideal für einen Aperitif, begleitet er auch wunderbar gastronomische Gerichte.

Die Herstellung des Jahrgangs 2019 Leclerc Briant

Der Jahrgang 2019 ist eine Cuvée, die hauptsächlich aus 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay besteht. Diese Wahl verleiht diesem Champagner eine große Intensität sowie eine bemerkenswerte Eleganz. Das Jahr 2019 war durch ideale klimatische Bedingungen gekennzeichnet, mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen. Dieser thermische Kontrast ermöglichte es, eine ausgezeichnete Säure zu erhalten, was das Gleichgewicht und die Frische der Trauben garantierte. Der Jahrgang 2019 wird als einer der schönsten der letzten Jahrzehnte in der Champagne anerkannt.

Die Trauben stammen aus den Terroirs von Mailly, Trépail, Hautvillers und Mesnil sur Oger. Nach der Ernte wurden sie 9 Monate lang teilweise in Fässern (50%), in Bottichen (45%) und zu 5% der Weine in Glasgloben und Tonkrügen vinifiziert und ausgebaut. Dieser einzigartige Ausbau verleiht dem Wein eine schöne aromatische Komplexität und eine seidige Textur. Die Dosage ist minimal, mit nur 1,5 g/l Restzucker, wodurch der Champagner dem Ausdruck des Terroirs treu bleibt.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Der Jahrgang 2019 Leclerc Briant präsentiert sich in einer goldgelben Farbe mit hellen strohgelben Reflexen.

• Nase

  In der Nase drückt diese Cuvée eine komplexe Harmonie von Noten von Geißblatt, Toastbrot, heißer Butter, gerösteter Mandel und Honig aus. Eine subtile Note von Röstung und Nougat vervollständigt dieses raffinierte Bouquet.

• Mund

  Im Mund enthüllt der Jahrgang 2019 eine reiche und ausgewogene Textur mit einem weinigen Abgang, der durch eine würzige Rückkehr verstärkt wird. Der Abgang ist lebendig und bietet eine kalkhaltige Vibration, die sich in einen schmackhaften und saftigen Saft erstreckt.

Empfehlungen für Kombinationen

Aperitif-Häppchen

• Geräucherte Lachskroketten
• Mini-Blätterteigpasteten mit Schnecken
• Kaviarschalen

Hauptgerichte

• Gegrillter Hummer mit Zitronengras
• Gebratenes Kalbfleisch mit Thymian
• Risotto mit saisonalen Pilzen

Desserts

• Herbstobsttorte
• Mango- und Ingwersorbet
• Bretonischer Butterkeks mit Zitrusfrüchten

Der Preis der Flasche Jahrgang 2019 Leclerc Briant

Der Preis der Flasche Jahrgang 2019 Leclerc Briant beträgt 69,95 €. Dieser Preis spiegelt die Exzellenz der ausgewählten Trauben, den teilweisen Ausbau in Fässern und die lange Reifung auf der Hefe wider.

Bewertungen der Cuvée Jahrgang 2019 Leclerc Briant

Champagnerliebhaber heben die Harmonie und die aromatische Reichhaltigkeit dieser Cuvée hervor. Ihre Komplexität und Frische werden oft in den Rückmeldungen der Verbraucher erwähnt. Entdecken Sie mehr Bewertungen hier: Bewertungen der Cuvée Jahrgang 2019 Leclerc Briant.

Diesen Champagner lagern

Um alle Qualitäten des Jahrgangs 2019 Leclerc Briant zu bewahren, wird empfohlen, ihn horizontal bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C, geschützt vor Licht, zu lagern. Mit seiner Struktur und Frische kann diese Cuvée 10 bis 15 Jahre gelagert werden und entwickelt im Laufe der Zeit neue aromatische Nuancen.

Der Stil von Leclerc Briant

Der Stil von Leclerc Briant zeichnet sich durch einen respektvollen Umgang mit dem Terroir und eine sorgfältige Vinifikation aus. Unter der Leitung seines Kellermeisters, Hervé Jestin, offenbart jede Cuvée ein subtiles Gleichgewicht zwischen Komplexität und Reinheit.