Laurent-Perrier

Ultra Brut | Flasche 75 cl - Etui

Produktbeschreibung

Laurent-Perrier Ultra Brut ist ein Champagner von außergewöhnlicher Reinheit, ohne Zuckerzusatz, was ihn zu einem echten Brut Nature macht. Präsentiert in einer Flasche, ist diese Cuvée perfekt für diejenigen, die einen Champagner in seiner reinsten Form suchen, mit einer bemerkenswerten Frische und einer ausgewogenen Struktur. Dieser Champagner lässt sich sowohl als Aperitif als auch zu Meeresfrüchten oder leichten Gerichten genießen.

Die Herstellung des Laurent-Perrier Ultra Brut Champagners

Der Laurent-Perrier Ultra Brut stammt aus einer Assemblage, die von 55% Chardonnay und 45% Pinot Noir dominiert wird. Diese Auswahl der Rebsorten schafft einen Wein, der sowohl zart als auch strukturiert ist. Im Gegensatz zu traditionellen Champagnern enthält diese Cuvée keine Dosage, d.h. es wird nach dem Dégorgement kein Zucker hinzugefügt. Dieses anspruchsvolle Verfahren hebt das natürliche Gleichgewicht des Weins und seine aromatische Reinheit hervor.

Die Trauben stammen von 15 Crus, die wegen ihrer hohen Reife und geringen Säure ausgewählt wurden. Diese natürliche Fülle und Rundheit ermöglichen ein perfektes Gleichgewicht. Die Herstellung dieser Cuvée erfordert auch viel Geduld, da der Wein mindestens 6 Jahre in den Kellern von Laurent-Perrier verbringt, bevor er zur Verkostung angeboten wird. Diese Zeit im Schutz vor Licht und Temperaturschwankungen ermöglicht es ihm, eine schöne Komplexität zu entwickeln.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Laurent-Perrier Ultra Brut enthüllt eine kristallklare Farbe mit silbernen Reflexen, die die Reinheit seiner Assemblage widerspiegelt. Die Perlen sind fein und elegant.

• Nase

  Die Nase ist intensiv und komplex. Sie öffnet sich mit Zitrusnoten, entwickelt sich dann zu Aromen von weißem Obst und frischen Blumen. Es gibt auch jodhaltige Noten, die durch die Kreide verstärkt werden und den Eindruck von Frische verstärken.

• Mund

  Im Mund ist der Angriff sowohl luftig als auch zart. Dieser Champagner zeichnet sich durch eine überraschende Länge und große Reinheit aus. Der Abgang ist anhaltend, gekennzeichnet durch Frische und eine jodhaltige Note. Die Abwesenheit von Dosage offenbart die ganze Subtilität und Feinheit dieses Champagners.

Empfehlungen für Kombinationen

Aperitifhäppchen

• Sushi und Sashimi
• Frische Austern
• Ceviche von weißem Fisch

Gerichte

• Gebratene Jakobsmuscheln
• Wolfsbarsch-Carpaccio
• Junger Parmesan

Desserts

• Salat aus exotischen Früchten
• Zitronensorbet
• Panna Cotta mit roten Früchten

Der Preis von Laurent-Perrier Ultra Brut

Der Preis der Flasche Laurent-Perrier Ultra Brut Champagner beträgt 64,95 €. Dieser Preis spiegelt die Strenge der Traubenauswahl, die Abwesenheit von Dosage und die lange Reifung im Keller wider. Es ist ein Champagner von hoher Qualität, der ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für diejenigen bietet, die einen Brut Nature Wein ohne Kompromisse suchen.

Bewertungen zu Laurent-Perrier Ultra Brut

Champagnerliebhaber schätzen besonders die Reinheit und Frische des Laurent-Perrier Ultra Brut. Seine aromatische Komplexität, kombiniert mit einer großen Leichtigkeit im Mund, wird von Kennern einstimmig gelobt. Besuchen Sie unsere Seite, die den Bewertungen der Laurent-Perrier Ultra Brut Cuvée gewidmet ist, um mehr zu erfahren.

Diesen Champagner aufbewahren

Der Champagner Laurent-Perrier Ultra Brut sollte an einem kühlen, dunklen Ort, idealerweise zwischen 10 und 12°C, aufbewahrt werden. Dank seiner Struktur und seines Gleichgewichts kann er innerhalb von 3-5 Jahren nach dem Kauf verkostet werden, während er seine Frische behält.

Der Stil von Laurent-Perrier

Unter der Leitung seines Kellermeisters perpetuiert Laurent-Perrier einen Stil, der durch Reinheit, Frische und Eleganz gekennzeichnet ist. Der Ultra Brut ist einer der emblematischsten Ausdrucksformen dieser Philosophie.