Georges Remy

Les Muits 2020 | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Die Cuvée Les Muits 2020 von Georges Remy ist ein außergewöhnlicher Blanc de Blancs, der ein großzügiges und komplexes aromatisches Gerüst bietet. Dieser Champagner ist perfekt für einen Aperitif, entfaltet sich jedoch vollständig mit gastronomischen Kombinationen.

Die Herstellung des Champagners Les Muits 2020 Georges Remy

Die Cuvée Les Muits 2020 stammt aus einer einzigartigen Parzelle: "Les Muits," die sich auf dem Premier Cru Terroir von Tauxières, im Herzen der Montagne de Reims, befindet. Diese 1985 mit Chardonnay bepflanzte Parzelle wird biologisch bewirtschaftet. Sie verleiht dem Wein eine große Reinheit und bemerkenswerte Mineralität.

Die Vinifikation und Reifung erfolgen in Eichenfässern zweiter, dritter und vierter Belegung, um das subtile Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität zu bewahren. Nach einer Reifung von 10 Monaten in Fässern ruht der Wein 36 Monate auf feiner Hefe im Keller und entwickelt Tiefe und große Finesse. Unfiltriert und ohne Dosage (0 g/L), drückt dieser natürliche Champagner die ganze Reichhaltigkeit seines Terroirs aus.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Die Cuvée Les Muits 2020 präsentiert eine leuchtende und goldene Farbe, die durch feine und anhaltende Bläschen verstärkt wird.

• Nase

  In der Nase entfaltet dieser Champagner gourmetartige Gebäcknoten, ergänzt durch Aromen von gelben Früchten und einem Hauch von kandierten Zitrusfrüchten.

• Mund

  Am Gaumen ist der Angriff lebhaft und seidig. Die Struktur wird durch eine schöne Spannung und fruchtige Aromen unterstützt, was zu einem langen und verfeinerten Abgang führt.

Empfehlungen zur Begleitung

Vorspeisen

• Räucherlachs-Blinis mit Zitronencreme
• Parmesan-Gougères
• Mini-Garnelen-Spieße

Hauptgerichte

• Jakobsmuschel-Carpaccio, Olivenöl und Limette
• Gegrilltes Seebarschfilet, Selleriepüree
• Spargelrisotto mit Parmesanspänen

Desserts

• Zitronen-Baiser-Tarte
• Exotische Früchte-Panna-Cotta
• Vanille-Macarons

Der Preis der Flasche Les Muits 2020 Georges Remy

Der Preis der Flasche Les Muits 2020 Georges Remy beträgt 79,95 €. Diese Cuvée wird in weniger als 2000 Flaschen produziert.

Bewertungen der Cuvée Les Muits 2020 Georges Remy

Champagnerliebhaber loben die Präzision und Reinheit dieser Cuvée. Ihre komplexen aromatischen Noten und seidige Textur machen sie zu einer Referenz für Kenner. Schauen Sie sich die Bewertungen der Cuvée Les Muits 2020 Georges Remy an, um mehr zu erfahren.

Diesen Champagner aufbewahren

Um alle Feinheiten von Les Muits 2020 zu bewahren, wird empfohlen, ihn in einem dunklen und kühlen Keller bei einer konstanten Temperatur von 10 bis 12°C zu lagern. Dieser Champagner hat ein beeindruckendes Alterungspotenzial und kann sich 10 bis 15 Jahre lang positiv entwickeln.