Franck Bonville

Unisson Grand Cru | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Unisson Grand Cru is ontstaan uit de samenvoeging van twee complementaire jaargangen, in een warme en eensgezinde stijl. Deze champagne is een van de must-haves van het huis.

Deze cuvée bestaat uit Chardonnay uit het Grand Cru terroir van Avize, geoogst tijdens de wijnjaren 2016 en 2017. De wijn wordt gevinifieerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks en ondergaat malolactische gisting. De dosage is 6,7 g/l.

Het aromatische boeket laat niemand onverschillig; het ontvouwt ontwikkelde tonen van brioche, boter en verse amandel, die verweven zijn met de frisheid van de Avize Chardonnays.

Een mooie textuur omhult deze aroma's en brengt ze in harmonie met elkaar. Deze balans houdt aan in de mond en eindigt met gratie in de proeverij van deze wijn van gemeenschap en gezelligheid.