Deutz

Brut Rosé 2018 | Flasche 75 cl - Etui

Produktbeschreibung

Die Cuvée Brut Rosé 2018 von Champagne Deutz ist ein reicher und delikater Wein, der die Eleganz der großen Pinot Noirs der Champagne ausdrückt. Mit großer Frische und intensiven Aromen ist diese Cuvée ideal für einen Aperitif oder ein Gourmet-Mahl.

Die Herstellung des Champagners Brut Rosé Millésimé 2018 Deutz

Diese Cuvée besteht hauptsächlich aus 78% Pinot Noir, der von prestigeträchtigen Terroirs wie Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Bouzy, Ambonnay und Tauxières-Mutry stammt. Zum Pinot Noir wird 22% Chardonnay aus den Grand Crus von Avize und Bergères-lès-Vertus hinzugefügt. Diese Assemblage verleiht der Cuvée eine Frische und eine sehr ausgewogene Struktur.

Schließlich wird 4% Rotwein, hergestellt vom Chef de Caves aus Weinbergparzellen in der Côte d’Aÿ, wie « Pierre Robert », « La Pelle », « La loge aux Vigniers » und « Les Cumaines » in Mareuil-sur-Aÿ, zur Assemblage hinzugefügt. Diese Zugabe ermöglicht diese prächtige Farbe und diese einzigartige aromatische Signatur.

Der Jahrgang 2018 war durch ideale klimatische Bedingungen gekennzeichnet, mit einem besonders regnerischen Winter, gefolgt von einem warmen und sonnigen Frühling. Die Ernte, die am 20. August begann, brachte perfekt gesunde Trauben hervor, reich an Aromen und vielversprechend für einen großen Jahrgang. Die Vinifikation und der Ausbau haben die Fülle der Aromen und die Frische dieses Jahrgangs offenbart. Die präzise Dosierung fügt eine ausgewogene Endnote hinzu.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Die Cuvée Brut Rosé Millésimé 2018 zeichnet sich durch eine rosa-goldene Farbe mit kupfernen Reflexen aus. Der Schaum ist fein und anhaltend, begleitet von einer zarten Perlage.

• Nase

  Die Nase ist sehr ausdrucksstark und offenbart Aromen von roten Früchten wie Himbeere, Johannisbeere und gourmetartigen Noten von Heidelbeermarmelade. Ein Hauch von Zitrusfrüchten und Gebäcknoten bereichern das Bouquet.

• Mund

  Im Mund ist der Angriff reich und geradlinig, geprägt von einer brillanten Frische. Die Aromen von roten und schwarzen Früchten wie schwarze Johannisbeere und Brombeere vermischen sich, mit einer Note von Lakritz im Abgang. Die Struktur ist elegant, treu den Ursprüngen der Grand Crus.

Empfehlungen für Kombinationen

Vorspeisen

• Lachs-Sashimi
• Thunfisch-Tataki
• Tarama-Blinis

Gerichte

• Rehfilet mit Preiselbeeren
• Safran-Hähnchen-Samosa
• Rosmarin-Lammkeule

Desserts

• Neu interpretierte Pavlova
• Schokoladen-Baiser mit Griotte
• Himbeertorte

Der Preis der Brut Rosé 2018 Deutz Flasche

Der Preis der Brut Rosé 2018 Deutz Flasche beträgt 69,95 €. Dieser Preis spiegelt die außergewöhnliche Qualität der Trauben und die Sorgfalt wider, die jeder Phase der Herstellung dieser Cuvée gewidmet wird.

Bewertungen der Brut Rosé 2018 Deutz Cuvée

Champagnerliebhaber schätzen die Frische und die aromatische Komplexität dieser Cuvée sowie ihre bemerkenswerte Feinheit. Entdecken Sie mehr Bewertungen hier: Bewertungen der Brut Rosé Millésimé 2018 Deutz Cuvée.

Diesen Champagner lagern

Um alle Qualitäten des Brut Rosé 2018 Deutz zu bewahren, wird empfohlen, ihn horizontal bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C und lichtgeschützt zu lagern. Diese Cuvée kann 8 bis 10 Jahre im Keller gelagert werden, wodurch sich neue komplexe Aromen entwickeln.