Deutz
Brut Classic | Jeroboam 300 cl - Holzkiste
Der Brut Classic ist die Seele des Hauses Deutz. Dieser Champagner ist das Ergebnis der Mischung aus mehreren Erntejahren. Jedes Jahr wird ein variabler Anteil an Reserve-Wein (zwischen 20 und 40%) in die Cuvée eingefügt, um die Konstanz, Komplexität und Typizität des Stils des Hauses zu gewährleisten.
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Produktbeschreibung
Der Brut Classic ist die Seele des Hauses Deutz. Dieser Champagner ist das Ergebnis der Mischung aus mehreren Erntejahren. Jedes Jahr wird ein variabler Anteil an Reserve-Wein (zwischen 20 und 40%) in die Cuvée eingefügt, um die Konstanz, Komplexität und Typizität des Stils des Hauses zu gewährleisten.
Er besteht zu einem Drittel aus Pinot Noir, zu einem Drittel aus Chardonnay und zu einem Drittel aus Pinot Meunier. Die Harmonie des Brut Classic beruht auf der Qualität der Trauben (97% in der Skala der Crus) und der Auswahl der Crus (20 bis 30 sind in ihrer Komposition enthalten), die alle aus dem Gebiet der Marne stammen.
Der Brut Classic aus dem Hause Deutz hat eine ziemlich kräftige goldene Farbe und feine Bläschen.
In der Nase ist sein Bouquet sehr ausdrucksstark, es enthüllt zuerst blumige Noten (Weißdorn, weiße Blüten...), dann Aromen von geröstetem Brot, Marzipan und reifen Früchten (Apfel, Birne...).
Der Deutz Brut Classic vereint die Frische des Chardonnay, die Cremigkeit des Pinot und eine elegante Weinigkeit. Die Aromen sind gut eingebunden und die Textur ist seidig.
Der Wein rundet sich im Abgang mit einer lang anhaltenden fruchtigen Note
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Chardonnay (33%)Pinot Noir (33%)Pinot Meunier (33%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des Bar
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Im Tank aufgewachsen
Malolaktische Gärung:
Erfüllt
Dosage:
Brut (zwischen 6 und 12 g/l)
Weinprobe
Aromen:
FloralFruchtigToast
Accords:
Ideal als Aperitif
Betriebstemperatur:
9°C
Höhepunkt
20232028
(Höhepunkt)2036
Die Meinung der Kunden
69%118 Kritiken 26%45 Kritiken 5%8 Kritiken 0%0 Kritik 0%0 Kritik 0%0 Kritik
Die Meinungen über dieses Cuvée
- Monique A.17. August 2024
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Deutz Brut Classic : gut zu wissen
| 📦 Verpackung | Champagner in holzkiste |
|---|---|
| 🍾 Format | Jeroboam |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar |
| ↕️ Dosierung | Brut-champagner |
| ⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
Meinung des Leitfaden