Christian Gosset

Brut A05 Grand Cru | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Der Brut A05 Grand Cru von Christian Gosset ist ein Cuvée, der das champenoise Gleichgewicht zwischen Reinheit und Großzügigkeit verkörpert. Mit seiner vollen Struktur und lebendigen Frische ist es ein Cuvée, der sowohl als Aperitif als auch zu Tisch genossen werden kann.

Die Herstellung des Champagners Brut A05 Christian Gosset

Der Brut A05 Cuvée basiert auf der Ernte 2020, ergänzt durch 45% Reserveweine, die für Reichhaltigkeit und Komplexität sorgen. Diese Mischung vereint 85% Pinot Noir aus dem Grand Cru Terroir von Aÿ im Marne-Tal und 15% Chardonnay aus den Grand Cru Terroirs von Chouilly und Aÿ. Diese Trauben kombinieren sich, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse zu bieten.

Der Vinifizierungsprozess wird teilweise in emaillierten Bottichen und zu 20% in Eichenfässern durchgeführt, was eine subtile und komplexe Note sowie eine seidige Textur hinzufügt. Getreu seinem Ansatz kreiert Christian Gosset seine Champagner ohne Filtration oder Kaltstabilisierung, wodurch sich die Aromen des Terroirs voll entfalten können. Der Cuvée wird leicht mit 3 g/L dosiert, was seine Reinheit und Mineralität verstärkt.

Verkostung des Cuvées

• Farbe

  Der Brut A05 Cuvée offenbart eine schimmernde gelbe Farbe, die mit leichten goldenen Tönen und einer zarten und anhaltenden Perlage versehen ist.

• Nase

  In der Nase verführt er mit seinen Noten von reifen Früchten wie Birne und Mirabelle, gefolgt von Gebäckaromen von Brioche und Haselnuss. Ein Hauch von Jod erfrischt dieses reiche und komplexe Bouquet.

• Gaumen

  Am Gaumen ist der Angriff lebhaft und strukturiert. Die volle Textur balanciert mit zarter Perlage, die einem salzigen und leicht bitteren Abgang Platz macht, der von einer Note Lakritz unterstrichen wird.

Empfehlungen für die Kombination

Vorspeisen

• Räucherlachs-Blini mit Zitronencreme
• Comté-Käse-Gougères
• Ingwer-Thunfisch-Tartar

Hauptgerichte

• Gegrillte Rotbarbe, Zitrus-Emulsion
• Honigglasiertes Schweinefilet
• Spargel- und Parmesan-Risotto

Desserts

• Exotische Frucht-Pavlova
• Dünner Apfel- und Zimttarte
• Kaffee-Macarons

Der Preis der Brut A05 Christian Gosset Flasche

Der Preis der Brut A05 Christian Gosset Flasche beträgt 41,95 €. Es handelt sich um einen Cuvée, der in begrenzter Menge produziert und sorgfältig vinifiziert wird.

Bewertungen des Brut A05 Christian Gosset Cuvées

Liebhaber loben die aromatische Tiefe und den salzigen Abgang dieses Cuvées. Sein Gleichgewicht zwischen Reichhaltigkeit und Frische macht ihn zu einer unverzichtbaren Wahl. Schauen Sie sich Bewertungen des Brut A05 Christian Gosset Cuvées an, um mehr zu erfahren.

Diesen Champagner lagern

Um alle Qualitäten von Brut A05 zu bewahren, wird empfohlen, ihn in einem dunklen und kühlen Keller bei einer konstanten Temperatur von 10 bis 12°C zu lagern. Dieser Champagner kann sich 5 bis 7 Jahre verbessern und neue aromatische Nuancen enthüllen.