Charles Heidsieck

Blanc des Millénaires 2014 | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Der Blanc des Millénaires 2014 von Champagne Charles Heidsieck ist ein Meisterwerk der Côte des Blancs. Es ist eine Cuvée, die ein Verkostungserlebnis bietet, das Reichtum und Mineralität verbindet. Dieser Jahrgang 2014 offenbart Aromen von frischen Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und einer zarten mineralischen Note. Es ist zweifellos eine der größten Champagner-Cuvées.

Die Herstellung des Blanc des Millénaires 2014 Charles Heidsieck

Die Cuvée Blanc des Millénaires 2014 wird ausschließlich aus Chardonnay, der Leitrebsorte der Côte des Blancs, hergestellt. Diese Region ist bekannt für ihre kreidigen Böden, die dem Wein eine einzigartige Mineralität und Feinheit verleihen. Die Auswahl der Crus ist sorgfältig, mit einem Schwerpunkt auf den prestigeträchtigen Dörfern Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger, Cramant und Vertus. Diese Terroirs tragen jeweils eine charakteristische Note bei, wodurch ein Wein entsteht, der sowohl komplex als auch ausgewogen ist.

Der Jahrgang 2014 war durch kontrastierende klimatische Bedingungen gekennzeichnet, mit einem sonnigen Frühling gefolgt von einem regnerischen Sommer, was zu vollreifen Trauben führte. Die Lese fand unter trockenen und warmen Bedingungen im September statt, wodurch die Zucker und Säure der Beeren konzentriert wurden. Diese Kombination brachte Chardonnays mit großer Frische hervor, ideal für eine lange Lagerung.

Der Blanc des Millénaires 2014 profitierte von einer Reifung von 9 Jahren in den jahrtausendealten Kreidekellern von Charles Heidsieck, was dem Wein Komplexität und eine seidige Textur verlieh. Die Dosage beträgt 9 g/l, was ein perfektes Gleichgewicht zwischen Reichtum und Frische gewährleistet.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Der Blanc des Millénaires 2014 zeichnet sich durch eine goldene Farbe mit strahlenden Reflexen aus, die an Chardonnay erinnert. Die Perlen sind fein und regelmäßig, bilden einen anhaltenden Schaum.

• Nase

  In der Nase offenbart diese Cuvée intensive Aromen von Blutorange, gerösteten Haselnüssen und Mandeln. Noten von Brioche und reifer Aprikose kommen ebenfalls zum Vorschein, was eine schöne aromatische Komplexität ergibt.

• Mund

  Im Mund ist der Angriff strahlend, geprägt von großer Frische und tiefer Salzigkeit. Die kreidige Textur und der leicht würzige Abgang erinnern an die Merkmale der Terroirs der Côte des Blancs. Noten von süßem Tabak und Eukalyptus fügen dem Ganzen eine subtile Dimension hinzu.

Empfehlungen für Kombinationen

Vorspeisen

• Gegrillte Garnelen mit Pastis
• Lachs-Ceviche mit Orange
• Gegrillte Gemüsehäppchen mit Frischkäse

Gerichte

• Rinder-Carpaccio mit Kapern und gerösteten Haselnüssen
• Gebratene Jakobsmuscheln mit weißer Butter
• Pilzrisotto mit Parmesanspänen

Desserts

• Zitrustarte
• Bretonischer Butterkeks mit saisonalen Früchten
• Vanille-Crème brûlée

Der Preis der Blanc des Millénaires 2014 Charles Heidsieck Flasche

Der Preis der Blanc des Millénaires 2014 Charles Heidsieck Flasche beträgt 194,95 €. Dieser Preis spiegelt die außergewöhnliche Qualität der ausgewählten Trauben sowie die lange Reifung im Keller wider, die dieser Cuvée ihre aromatische Fülle und Tiefe verleiht.

Bewertungen der Blanc des Millénaires 2014 Charles Heidsieck Cuvée

Champagnerliebhaber schätzen besonders die Komplexität und Frische dieser Cuvée sowie die Feinheit ihres Schaums und die Fülle ihrer Aromen. Entdecken Sie mehr Bewertungen hier: Bewertungen der Blanc des Millénaires 2014 Charles Heidsieck Cuvée.

Diesen Champagner lagern

Um alle Qualitäten des Blanc des Millénaires 2014 zu bewahren, wird empfohlen, ihn horizontal bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C, lichtgeschützt zu lagern. Dank seiner Struktur und langen Reifung hat diese Cuvée ein Lagerpotenzial von 10 bis 15 Jahren.

Der Charles Heidsieck-Stil

Der Charles Heidsieck-Stil zeichnet sich durch eine Vinifikation aus, die die aromatische Fülle und Großzügigkeit betont. Unter der Leitung von Elise Losfelt, Kellermeisterin, drückt jede Cuvée eine Feinheit und auch eine Tiefe aus, die charakteristisch für den Charles-Stil ist.