Adrien Renoir

Les Epinettes 2020 | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Les Epinettes 2020 von Adrien Renoir ist ein reiner und intensiver Jahrgang. Es ist ein Champagner, der die Eleganz des Pinot Noir aus dem außergewöhnlichen Terroir von Verzy Grand Cru verkörpert. Dieser Jahrgang enthüllt tiefe Aromen und eine lebendige Struktur. Eine perfekte Flasche für gastronomische Momente.

Die Herstellung des Champagners Les Epinettes 2020 Adrien Renoir

Les Epinettes 2020 wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die aus dem Weinberg "Les Epinettes" stammen, einer Parzelle auf dem Grand Cru-Terroir von Verzy, die seit 2020 bio-zertifiziert ist. Der kreidige Boden verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine einzigartige aromatische Komplexität. Die sorgfältig von Hand geernteten Trauben werden sanft gepresst, bevor sie in Eichenfässern vinifiziert werden, was eine harmonische Entwicklung der Aromen ermöglicht.

Auf der Hefe gereift, profitiert der Wein von einer seidigen Textur und außergewöhnlicher Tiefe. Der Versand im Juli 2021 wurde von einer langsamen Reifung in den Kellern von Champagne Renoir gefolgt. Mit einer minimalen Dosage von 1 g/L drückt dieser Extra Brut-Jahrgang den gesamten Reichtum seines Terroirs ohne Kunstgriffe aus.

Der Jahrgang 2020

Der Jahrgang 2020 ist durch ideale klimatische Bedingungen in der Champagne gekennzeichnet. Ein milder Frühling und ein heißer Sommer ermöglichten eine optimale Reifung der Trauben. Die Ernte, die bei voller Reife durchgeführt wurde, ergab Trauben von außergewöhnlicher Qualität, die Konzentration und Frische vereinen. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch sein Gleichgewicht und seine Fähigkeit aus, die Eigenschaften seiner Terroirs, wie die von Verzy, zu offenbaren.

Verkostung des Jahrgangs

• Farbe

  Les Epinettes 2020 zeigt eine goldene Farbe, die hell und von feinen und eleganten Bläschen belebt ist.

• Nase

  In der Nase enthüllt dieser Jahrgang Aromen von roten Früchten und Trockenfrüchten, begleitet von subtilen würzigen und blumigen Noten.

• Gaumen

  Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und strukturiert. Aromen von roten Früchten verflechten sich mit einer kreidigen Mineralität und leicht holzigen Noten für ein anhaltendes und salziges Finale.

Empfehlungen für Begleitungen

Vorspeisen

• Lachs-Tartar mit Dill
• Comté-Gougères
• Foie gras auf Lebkuchen

Hauptgerichte

• Entenbrust mit Feigen
• Rinderfilet mit Waldsauce
• Getrüffelte Poularde

Desserts

• Mille-feuille mit roten Früchten
• Dunkle Schokoladentarte
• Himbeersorbet

Der Preis der Flasche Les Epinettes 2020 Adrien Renoir

Der Preis der Flasche Les Epinettes 2020 - Adrien Renoir beträgt 114,95 €. Mit seinem einzigartigen Charakter und seiner limitierten Produktion richtet sich dieser Jahrgang an große Champagnerliebhaber.

Bewertungen des Jahrgangs Les Epinettes 2020 Adrien Renoir

Kenner loben Les Epinettes 2020 für seine Finesse und perfekte Balance. Sie schätzen besonders seine Fähigkeit, raffinierte Gerichte zu veredeln. Lesen Sie Bewertungen von Les Epinettes 2020 - Adrien Renoir, um die Eindrücke von Kennern zu entdecken.

Diesen Champagner aufbewahren

Um die Qualitäten von Les Epinettes 2020 zu bewahren, lagern Sie die Flaschen liegend an einem dunklen und kühlen Ort, idealerweise zwischen 10 und 12°C. Dieser Champagner kann jetzt genossen werden, entwickelt aber auch komplexere Aromen bei einer Reifung von 10 bis 15 Jahren.

Der Stil von Adrien Renoir

Der Stil von Adrien Renoir spiegelt einen gewissenhaften und naturrespektierenden Ansatz wider, der biologischen Weinbau und Fassvinifikation kombiniert. Jeder Jahrgang drückt die Einzigartigkeit seines Terroirs von Verzy aus.