Bei geregelter Temperatur gelagert

Alle unsere Champagner werden bei geregelter Temperatur gelagert.

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Merkmal

Terroirs

  • Rebsorte

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsAvizeCramantOgerChouillyLe Mesnil-sur-Oger

  • échelle des crus:

    Grand cru

Weinbereitung

  • Farbe:

  • Jahrgangs:

    2012

  • Weinausbau:

    Teilweise unter Holz aufgezogen

  • Malolaktische Gärung:

    Erfüllt

  • Dosage:

    Brut (zwischen 6 und 12 g/l)

Weinprobe

  • Aromen:

    FruchtigMineralKonditor

  • Accords:

    Wird als Aperitif genossen, kann aber auch eine ganze Mahlzeit begleiten

  • Betriebstemperatur:

    11°C

  • Höhepunkt

    Höhepunkt20222032
    (Höhepunkt)
    2042

Sterne Restaurants

Die Champagner dieses Weinguts werden auf den folgenden Karten angeboten:
Le Pré Catelan (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse)

Meinung des Leitfaden

4.8 / 5(3 leiternotizen)
18 / 20
Gault & Millau
95 / 100
Revue du Vin de France
98 / 100
Bettane & Desseauve

Das Taittinger-Universum

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    🍾 FormatFlasche
    📍 TerroirsCôte des blancsAvizeCramant
    📏 LeiterGrand cru
    ↕️ DosierungBrut-champagner
    💡 Art des ChampagnersBlanc de blancs
    ⏳ WeinausbauChampagner, der teilweise im holz gereift ist
    🔎 Malolaktische GärungErfüllt
    🎨 FarbeWeißer champagner
    ⭐ JahrgangJahrgang 2012
    🍇 RebsorteChardonnay
    ❤️ AuswahlJahrgangs-champagner