Champagne Philipponnat - Clos des Goisses 2012 - Flasche 75 cl - Box
      Champagne Philipponnat - Clos des Goisses 2012 - Flasche 75 cl - Box

      Philipponnat

      Clos des Goisses 2012 | Flasche 75 cl - Box

      Da diese Cuvée auf äußerst vertrauliche Weise hergestellt wird, sind wir gezwungen, ihren Verkauf auf 2 Exemplare pro Kunde alle 30 Tage zu beschränken.

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      Merkmal

      Terroirs

      • Rebsorte

        Pinot Noir (61%)Chardonnay (39%)

      • Terroirs:

        Vallée de la MarneMareuil-sur-Ay

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Weinbereitung

      • Farbe:

      • Jahrgangs:

        2012

      • Weinausbau:

        Teilweise unter Holz aufgezogen

      • Malolaktische Gärung:

        Nicht durchgeführt

      • Dosage:

        Extra brut (zwischen 0 und 6 g/l)

      Weinprobe

      • Aromen:

        FruchtigWürzigMineralKonditorKosten

      • Accords:

        Kann eine ganze Mahlzeit begleiten

      • Betriebstemperatur:

        11°C

      • Höhepunkt

        Höhepunkt20222027
        (Höhepunkt)
        2025

      Sterne Restaurants

      Die Champagner dieses Weinguts werden auf den folgenden Karten angeboten:
      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Alexandre (Garons) Michel Sarran (Toulouse) Le Puits Saint-Jacques (Pujaudran) L'Oasis (Mandelieu-La-Napoule) L'Oustau de Baumanière (Les-Beaux-de-Provence) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Le Bateau Ivre (Le-Bourget-du-Lac) La Bastide de Capelongue (Bonnieux) Christopher Coutanceau (La Rochelle) La Grand'Vigne (Martillac) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay (Bordeaux) Carré des Feuillants (Paris) Maison Rostang (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Taillevent (Paris) Les Crayères (Reims) Meurin (Busnes)

      Meinung des Leitfaden

      4.6 / 5(4 leiternotizen)
      95 / 100
      Decanter
      98 / 100
      Revue du Vin de France
      2 Sterne
      Hachette
      98 / 100
      Bettane & Desseauve

      Philipponnat Clos des Goisses 2012 : gut zu wissen

      📦 VerpackungChampagner in einer schachtel
      🍾 FormatFlasche
      📍 TerroirsVallée de la marne
      📏 LeiterPremier cru
      ↕️ DosierungChampagner extra brut
      ⏳ WeinausbauChampagner, der teilweise im holz gereift ist
      🔎 Malolaktische GärungNicht durchgeführt
      🎨 FarbeWeißer champagner
      ⭐ JahrgangJahrgang 2012
      🍇 RebsortePinot noirChardonnay
      ❤️ AuswahlJahrgangs-champagner